Popis
Víno krásné žluté barvy plné zlatavých odlesků. Vůně je výrazná a vícevrstvá. Po prvních ovocitých tónech zralé žluté hrušky se rozvíjí vůně sladkého dřeva, vanilky a skořice. Příjemně nasládlý tón víno získalo zráním v dubových sudech. Harmonická chuť plně souzní s vůní a prolínají se v ní tóny sušených hrušek a příjemně dlouhá dochuť doznívá vanilkovými tóny. Krůtí steak s restovanou hruškou a bramborem s vínem báječně souzní.
Základní charakteristika odrůdy Rulandské šedé
Rulandské šedé je ve světě známé nejčastěji jako Pinot Gris. Pinot pochází z francouzského pin, protože šiška piniové borovice připomíná tvar hroznu pinotu. Rulandské šedé je také zajímavé tím, že přestože se jedná o bílé víno, barva hroznu je skoro modrá, přesněji šedomodročervená. Rozšířena je ve všech podoblastech, nejvíce pak na Velkopavlovicku.
Barva vína je zlatožlutá.
Vůně je příjemná, s tóny exotického a sadového ovoce nebo sladkého koření.
Chuť vína je plnější, jemně kořenitá a harmonická, ovocného charakteru a s dlouhotrvající dochutí.
| Vína dle zbytkového cukru | Suché víno |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Vinařství Vinum Moravicum je vinařská společnost založená v roce 2005 v Bzenci.
Toto malebné jihomoravské městečko a jeho okolí je známo svou bohatou vinařskou tradicí.
Geologické poměry, místní mikroklima a prvotřídní půdní bonita vytvářejí podmínky pro pěstování
špičkových kultivarů vinné révy, která se při svém zpracování mění v kvalitní odrůdová vína s nezaměnitelným charakterem.
Vize vinařství a představa do budoucna je vyrábět stabilně kvalitní vína a k tomu poskytovat služby na vysoké úrovni ve formě
nezapomenutelných zážitků z konzumace vín v jedinečném prostření vlastních historických sklepů.
Všechno pojímat regionálně, kde největší výhodou je unikátní terroir Slovácké podoblasti.
Motto vinařství: Zdravý a vyzrálý hrozen, kvalitní víno, spokojený zákazník.
Vinný sklep Vinum Moravicum na Horním náměstí v Bzenci nabízí kvalitní láhvová vína z moravských vinic
a také originální řízené degustace s jejich sklepmistrem. Můžete se nechat provést kvalitou jejich vín sklepmistrem
ing. Janem Bezchlebem, který byl vyhlášen enologem roku 2015. Poutavě Vám poví vše, co o víně ví,
a možná i něco navíc. Určitě vás to enologicky obohatí a určitě se nebudete nudit. Ukázky z jeho degustací,
které proběhly on-line můžete zhlédnout i na Youtube.
V případě požadavku si můžete tento archivní sklep také pronajmout k posezení na školení, firemní akce, rodinné oslavy a podobně.
Toto vinařství je jedním z 13ti vinných domů Slovácké vinařské podoblasti, jejichž vína můžete degustovat v
Klášterním vinném baru #ZiJUViNEM v Uherském Hradišti.
